Crumble de Manzana

Baja
30-45 min


Ingredientes:

Base.

– 8 manzanas verdes grandes.

– 1 taza de azúcar rubia o normal TOTTUS.

– 1 cucharada colmada de canela en polvo TOTTUS.

– Jugo de 1 limón.

– 1 cucharada de mantequilla TOTTUS.

Merengue.

– 1 taza harina TOTTUS.

– 1 taza azúcar TOTTUS.

– 150grs mantequilla TOTTUS.

– 1 taza Almendras laminadas TOTTUS.

1

Precalentar horno a 180C.

2

Pelar las manzanas y cortar en gajos como del porte y grosor de un gajo de naranja.

3

Poner en una olla y agregar la mantequilla, la taza de azúcar, canela y el jugo del limón.

4

Llevar a fuego medio y dejar cocinar revolviendo de vez en cuando.

5

Estarán listas cuando puedas partirlas y notes que están suaves. Retirar del fuego.

6

Pon las manzanas en una budinera o fuente extendidas.

7

Una vez terminando viertes encima el jugo que botaron en la cocción. Reservar.

8

En un bol pon la harina, azúcar, mantequilla y frotas con las yemas de los dedos hasta obtener migas, en ese instante agregar las Almendras y mezclar bien revolviendo con las manos.

9

Espolvorea generosamente el crumble encima de las manzanas.

10

Lleva al horno hasta que se dore.

11

Puedes servir de inmediato con helado de bocado o si es para el día siguiente, al servirlo lo entibias un poco en el microondas. También se puede comer frío.


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Baja
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– Jugo de 1 limón.

– 1 cucharada de mantequilla TOTTUS.

Merengue.

– 1 taza harina TOTTUS.

– 1 taza azúcar TOTTUS.

– 150grs mantequilla TOTTUS.

– 1 taza Almendras laminadas TOTTUS.



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Preparación

1

Precalentar horno a 180C.

2

Pelar las manzanas y cortar en gajos como del porte y grosor de un gajo de naranja.

3

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4

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5

Estarán listas cuando puedas partirlas y notes que están suaves. Retirar del fuego.

6

Pon las manzanas en una budinera o fuente extendidas.

7

Una vez terminando viertes encima el jugo que botaron en la cocción. Reservar.

8

En un bol pon la harina, azúcar, mantequilla y frotas con las yemas de los dedos hasta obtener migas, en ese instante agregar las Almendras y mezclar bien revolviendo con las manos.

9

Espolvorea generosamente el crumble encima de las manzanas.

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