Copitas de zapallo italiano

Media
30-45 min

Si quieres una opción rica pero baja en carbohidratos, estas copitas de zapallo italiano son para ti.


Ingredientes:

– 1 zucchini.

– 4 huevos.

– Sal.

– 1 taza de crema espesa.

– Pimienta.

– Orégano.

– 1/2 taza de tomates cherry

– 1/2 taza jamón.

– 1/2 taza queso cheddar

1

Precalienta el horno a 200ºC.

2

Corta los zapallos italianos en tiras delgadas.

3

Mezcla los huevos con la crema espesa, sal, orégano y pimienta.

4

Ordena los cortes sobre un molde.

5

Agrega tomates cherry trozados, jamón y la mezcla de huevo y crema.

6

Agrega el queso cheddar.

7

Hornea por 30 minutos.


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Ingredientes:

– 1 zucchini.

– 4 huevos.

– Sal.

– 1 taza de crema espesa.

– Pimienta.

– Orégano.

– 1/2 taza de tomates cherry

– 1/2 taza jamón.

– 1/2 taza queso cheddar

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Preparación

1

Precalienta el horno a 200ºC.

2

Corta los zapallos italianos en tiras delgadas.

3

Mezcla los huevos con la crema espesa, sal, orégano y pimienta.

4

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